INGREDIENTAI:
- 5oo g. graikiško jogurto (kadangi aš jo neradau , naudojau lietuvišką be priedų)
- 1 agurkas
- 3 česnako skiltelės
- krapų ryšulėlis
- druska, alyvuogių aliejus, actas
EIGA:
- Nulupti agurką, sutarkuoti burokine tarka ir nusunkti susidariusį skystį.
- Supilti į indą jogurtą, išspaustą česnaką ir smulkiai supjaustytus krapus.
- Išplakti masę, pilant aliejų, actą ir druską, kol bus norimo skonio.
- Galiausiai sudėti nusunktus agurkus ir gerai išmaišyti.
INGREDIENTAI:
- 2 pomidorai
- pusė nulupto ilgavaisio agurko
- 1 svogūnas (aš dėjau mažiau)
- 1 žalia paprika
- 5-6 alyvuogės
- fetos sūris
- alyvuogių aliejus, vynuogių actas, raudonėlis, druska
EIGA:
- Supjaustyti pomidorus ir agurką gabalėliais.
- Susmulkinti papriką ir svogūną.
- Sumaišyti viską ,apšlakstyti šiek tiek actu, užbarstyti druskos ir sudėti į salotinę.
- Ant viršaus sudėti alyvuoges ir susmulkintą fetos sūrį. (Graikijoje deda ant viršaus visą gabalą sūrio)
- Galiausiai užpilame aliejaus ir pabarstome šiek tiek raudonėlio.