INGREDIENTAI:

• aliejus
• svogūnas(didelis, smulkiai supjaustytas)
• dvi-trys skiltelės česnako(smulkiai supjaustytos)
• imbiero šaknies(2-3 cm, sutarkuota su tarka)
• dvi morkos (supjaustytos mažais gabaliukais)
• raudonieji lęšiai (apie 150-200 g.)
• konservuoti pomidorai savo sultyse(mažesnis indelis)
• prieskoniai-po pusę šaukštelio kario, kumino ir malto imbiero
• druskos

EIGA:

1. Puode ant aliejaus apkepti svogūnus, tada sudėti ir šiek tiek pakepti česnakus, tarkuotą imbiero šaknį ir galiausiai sudėti prieskonius bei dar šiek tiek pakaitinti.
2. Sumesti susmulkintas morkas, šiek tiek pakepti.
3. Užpilti litru vandens.
4. Sudėti lęšius. Virti apie 15-20 minučių.
5. Prieš baigiant virti supilti pomidorus su sultimis ir dar šiek tiek pavirti.
6. Galima patiekti su grietine.

N.B. Beata teisingai sakė, kad imbiero šaknį lengviausia skusti  ne peiliu, bet nugremžti šaukšteliu. Pabandykite;)