INGREDIENTAI:

• 2 valg. šaukštai aliejaus
• 4 vištienos krūtinėlės puselės be odos (po 300-350 g. kiekviena)
• druska,pipirai
• 1 vidutinio dydžio svogūnas (susmulkintas)
• 1 česnako skiltelė (susmulkinta)
• prieskonių: 1 a. š. malto kumino,2 a.š. kario, 1/2 a.š. raudonėlio
• 4 morkos pjaustytos plonais griežinėliais
• 1 skardinė (400 g.) kokosų pieno
• 1 pakuotė atšildytų žalių žirnelių (400 g.)
• 250 g. baltų ryžių
• 1 l. vandens

EIGA:

1. Vištieną supjaustyti nedideliais kubeliais ir pagardinti druska bei pipirais. Tada apkepti didelėje keptuvėje įkaitintame aliejuje 3-4 minutes  ir atidėti į lėkštę.
2. Sumažinti ugnį iki vidutinės ir suberti į keptuvę svogūnus, česnaką,kuminą, karį,raudonėlius, 1/2 puodelio vandens ir druską. Kaitinti vis pamaišant, kol svogūnas bus minkštas.
3. Sudėti morkas, žirnelius, supilti kokosų pieną,1/2 puodelio vandens.
4. Sudėti vištienos gabalėlius ir ryžius.
5. Kaitinkite kol užvirs, tada sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu.Vandeniui išgaravus, įpilkite dar šiek tiek  ir virkite, kol suminkštės morkos.

INGREDIENTAI:

• 1 kg liesos kiaulienos
• 0.5 moliūgo arba cukinijos
• 10 bulvių (vidutinio dydžio)
• 2 morkos (vidutinio dydžio)
• 10 džiovintų slyvų
• 1 svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 0.5 citrinos sulčių
• krapų

EIGA:

1. Svogūną smulkiai supjaustyti, česnako skilteles išspausti ir pakepinti puode, kol truputį parus.
2. Tada ant viršaus dedame gabalėliais (kaip guliašui) supjaustytą kiaulieną ir apkepini.
3. Įtarkuoti dvi morkas ir maišant truputį patroškinti.
4. Tada užpilti vandens ir sudėti kubeliais pjaustytą moliūgą/cukiniją ir virti apie 30 min.
5. Sudėti į 4 dalis supjaustytas bulves, įmesti džiovintas slyvas. Įpilti vandens, jei reikia.
6. Virti apie 15 min. , kol suminkštės bulvės ir stipriai sumažės skysčio.
7. Tada įdėti nemažai smulkiai supjaustytų krapų ir įspausti pusės citrinos sulčių.

Iš pirmo žvilgsnio-eilinis troškinys, bet jeigu prieš troškindami visus ingredientus apkepsite keptuvėje-net ir kopūstus-rezultatas jus maloniai nustebins;) Tiesiog idealūs pietūs šaltai žiemos dienai, nors tinka ir vasarą:) Už receptą ačiū Agnės mamai;)

INGREDIENTAI:

• 300-400 g. kiaulienos
• pusė kopūsto
• 3 morkos
• 1 didelis svogūnas
• žalumynai (krapai, petražolės)
• prieskoniai (druska, pipirai, bazilikas)
• 2 česnako skiltelės
• pomidorų padažas

EIGA:

1. Nedideliais gabaliukais susmulkiname kiaulieną, suprieskoniuojame (druska, pipirai ir česnakas) ir pamarinuojame apie 30 minučių.
2. Keptuvėje apkepame kiaulieną, sudedame į troškintuvą.
3. Apkepame svogūną, po to atskirai apkepame griežinėliais supjaustytas morkas. Galiausiai apkepame smulkiai supjaustytą kopūstą ir dedame į troškintuvą su mėsa.
4. Viską išmaišome, sudedame prieskonius, užpilame nedideliu  vandens kiekiu ir troškiname apie 40 minučių. Prieš baigdami troškinti, sudedame žalumynus ir pomidorų padažą.