INGREDIENTAI:

• PAGRINDUI:
• 225 g. sausainių
• 100-150 g. sviesto
• 100 g. riešutų (migdolų/graikiškų)
• ĮDARUI
• 500 g. maskarponės
• 1 indelis kondensuoto pieno(385g.)
• 1 valg. šaukšas medaus
• 250g. grietinėlės
• 3 valg. šaukštai želatinos

EIGA:

1.Riešutus pakepinti sausoje keptuvėje ir gana grubiai pasmulkinti.

2. Sausainius sutrinti su blenderiu iki trupinių.

3.Sumaišyti riešutus, sausainius, ištirpintą sviestą. Gautą masę dėti į folija išklotą kepimo formą ir suformuoti pagrindą neaukštais krašteliais.Dėti į šaldytuvą, kol paruošime įdarą.

4.Grietinėlę išplakti iki standžių putų.Išmaišyti maskarponę, kondensuotą pieną ir medų(tirpintą). Tada sumaišyti viską su plakta grietinėle ir supilti vandenyje išbrinkintą želatiną.

5.Supilti gautą masę ant sausainių pagrindo ir dėti į šaldytuvą bent 3 valandom.