Šiai Tėvo dienai su Augustėle kepėm dar nebandytą pyragą. Už receptą ačiū Ulei-Augustės tėvelis tikrai liko sužavėtas. Pyragas gavosi skanus, riebokas,  daug jo iškart nesuvalgysi-bet kartais gi galima užsimerkti, nematyti tų kalorijų ir tiesiog mėgautis, ar ne:)?

INGREDIENTAI:

• PAGRINDUI
• 340 g. sausainių (forminių alia Gaidelis)
• 175g. sviesto
• ĮDARUI
• grietinėlės 30% 400 ml.
• citrinos sulčių 100 ml. ir žievelė (prireikė 2 citrinų)
• kondensuoto pieno 380g.

EIGA:

1. Su blenderiu susmulkiname sausainius iki trupinių ir išminkome su minkštu sviestu. Masę iškloti formoje (aš naudojau 28cm.)
2. Grietinėlę išplakti iki standumo, rankom sukant įmaišyti kondensuotą pieną, citrinos sultis ir žievelę.Supilti ant sausainių pagrindo.
3. Kepti iki 180 įkaitintoje orkaitėje 14 minučių.
4. Ištraukus atvėsinti ir laikyti šaldytuve 12 valandų.