MAKARONAI SU FETA, CUKINIJOMIS IR POMIDORAIS

INGREDIENTAI:

  • 1 nedidelė cukinija
  • 100-200 g. fetos
  • 2 saujos vyšninių pomidorų
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
  • šviežių bazilikų lapelių(nepagailėti)
  • 1 skiltelė česnako
  • druskos, juodųjų pipirų
  • 300 g. makaronų

EIGA:

  1.  Cukiniją supjaustome griežinėliais, fetą sutrupiname, pomidoriukus perpjauname per pusę. Viską pašlakstome aliejumi, pabarstome džiovintais raudonėliais ir plėšytais šviežiais bazilikų lapeliais, sumaišome rankomis ar šaukštu. Įmaišome trintą česnaką, druską ir pipirus.
  2. Šauname į 200 laipsnių orkaitę ir kepame 20 minučių.
  3. Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, supilame į indą, kuriame kepė cukinijos, pomidorai ir feta ir išmaišome.

Parašykite komentarą

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.