APKEPTI BROKOLIAI IR ŽIEDINIAI KOPŪSTAI

INGREDIENTAI:

  • 1 nedidelis žiedinis kopūstas
  • 1 nedidelis brokolis
  • 1 skardinė kokosų pieno (400 ml)
  • 1 šaukštas miltų
  • 40 g. tarkuoto puskiečio parmezano tipo sūrio
  • druskos

EIGA:

  1. Į užvirusį pasūdytą vandenį sudedame supjaustytą žiedinį kopūstą.Paverdame maždaug 3 minutes ir dedame supjaustytą brokolį. Abu paverdame dar 5 minutes.
  2. Nupilame nuo daržovių karštą vandenį ir perliejame šaltu.
  3. Ruošiame padažą.Prieš atidarydami kokosų pieno skardinę, gerai suplakame. Pasemiame du šaukštus kokosų pieno ir sumaišome su šaukštu miltų.Miltų tyrelę dedame į nedidelį puodą, supilame likusį kokosų pieną ir nuolat maišydami užviriname, kad padažas sutirštėtų.Tada suberiame parmezaną, įberiame druskos.
  4. Žiedinius kopūstus ir brokolius dedame į karščiui atsparų indą, pilame ant jų padažą ir šauname į 190 laipsnių orkaitę. Kepame apie 30 minučių, kol padažas ant daržovių šiek tiek pagelsvėja ir paruduoja.

Parašykite komentarą

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.