INGREDIENTAI:
- 1 nedidelis žiedinis kopūstas
- 1 nedidelis brokolis
- 1 skardinė kokosų pieno (400 ml)
- 1 šaukštas miltų
- 40 g. tarkuoto puskiečio parmezano tipo sūrio
- druskos
EIGA:
- Į užvirusį pasūdytą vandenį sudedame supjaustytą žiedinį kopūstą.Paverdame maždaug 3 minutes ir dedame supjaustytą brokolį. Abu paverdame dar 5 minutes.
- Nupilame nuo daržovių karštą vandenį ir perliejame šaltu.
- Ruošiame padažą.Prieš atidarydami kokosų pieno skardinę, gerai suplakame. Pasemiame du šaukštus kokosų pieno ir sumaišome su šaukštu miltų.Miltų tyrelę dedame į nedidelį puodą, supilame likusį kokosų pieną ir nuolat maišydami užviriname, kad padažas sutirštėtų.Tada suberiame parmezaną, įberiame druskos.
- Žiedinius kopūstus ir brokolius dedame į karščiui atsparų indą, pilame ant jų padažą ir šauname į 190 laipsnių orkaitę. Kepame apie 30 minučių, kol padažas ant daržovių šiek tiek pagelsvėja ir paruduoja.
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.