PYRAGAS SU RIKOTOS SŪRIU

INGREDIENTAI:

  • PAGRINDUI:
  • 175 g. sviesto
  • 3 šaukštai kakavos miltelių
  • 200 g. cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 125 g. miltų
  • VIRŠUTINIAM SLUOKSNIUI
  • 250 g. rikotos sūrio
  • 40 g. smulkaus cukraus
  • 1 kiaušinis

EIGA:

  1. Išlydyti sviestą, nuimti nuo ugnies.Tada įmaišyti kakavą, cukrų, kiaušinius bei miltus.
  2. Supilti į sviestu išteptą formą.
  3. Tada gaminame viršutinį sluoksnį-dubenyje išplakame rikotą, cukrų ir kiaušinį.Šaukštu sudedame gautą masę ant pagrindo ir peiliu suformuojame “marmurinį” paviršių, kad susimaišytų ir tamsi, ir šviesi masė.
  4. Kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 min.

Parašykite komentarą

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.